SPAGUETIS DE CAMARONES EN SALSA BECHAMEL

INGREDIENTES:

CAMARONES 

ESPAGUETIS

PEREJIL

INGREDIENTES PARA LA SALSA BECHAMEL:

1/4 DE MARGARINA

1/2 TAZA DE HARINA

1 LITRO DE LECHE

1 HOJA DE LAUREL

NUEZ MOSCADA

PROCEDIMIENTO:

1- COCINAS TU PASTA AL DENTE CON UN POCO DE SAL

2- EN UNA CACEROLA PONES A DERRETIR EL 1/4 DE MARGARINA Y LE AGREGAS LA 1/2 TAZA DE HARINA, LO INCORPORAS POCO A POCO HASTA QUE NO VEAS NINGÚN GRUMO

3- LUEGO VIERTES EL LITRO DE LECHE Y LA HOJA DE LAUREL

4- CUANDO VEAS QUE LA SALSA VA A ESPESAR LE AGREGAS LOS CAMARONES PREVIAMENTE SANCOCHADOS Y LIMPIOS.  (sancochalos con sal para que agarren sabor)

5- RETIRAS DEL FUEGO Y LE RAYAS LA NUEZ MOSCADA

6- AL SERVIR DECORAS CON PEREJIL PICADO.

NOTA:

PARA ESTOS ESPAGUETIS PUEDES SUSTITUIR LOS CAMARONES POR JAMÓN Y AL PLATO SERVIDO LE PONES UNA CUCHARADA DE TOCINO PICADO Y BIEN TOSTADO.   

TE ENCANTARA ESTA OPCIÓN. 

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